上州牛

群馬が誇るブランド和牛。赤みの旨味とバランスが絶妙で、焼き物や陶板焼きなどで贅沢に味わっていただけます。

尾瀬舞茸

香りと歯ごたえが自慢の地元産舞茸。天ぷらや炊き込みご飯など、季節に合わせた調理法で提供いたします。

高原野菜

標高の高い地で育つ高原野菜は、昼夜の寒暖差によって甘みと旨みが凝縮。季節のサラダや煮物など、素材の良さを活かした料理でご提供いたします。

山菜

春の訪れを告げる山菜は、片品村ならではの味覚。天ぷらやお浸しとして、自然のほろ苦さと香りをお楽しみいただけます。